Le protoxyde d’azote (N₂O), aussi appelé gaz hilarant ou proto, est un gaz utilisé en médecine (anesthésie, prise en charge de la douleur), dans l’industrie alimentaire (siphons à chantilly). Son usage détourné consiste à inhaler ce gaz pour ses effets euphorisants, une pratique en forte augmentation chez les jeunes.